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Das Berufsbildungszentrum Wädenswil (BZW) ist
dem Departement Life Sciences und Facility Management
der ZHAW (Zürcher Hochschule für Angewandte
Wissenschaften) angegliedert. Es ist ein gesamtschweizerisches
Kompetenzzentrum für berufliche Aus- und Weiterbildung.
Die Schule betreut die theoretische Fachausbildung und
den Unterricht in Allgemeinbildung von neun Berufen und
ist in ihrer Art einzigartig in der Deutschschweiz:
- GärtnerInnen Fachrichtung Stauden
- GärtnerInnen Fachrichtung Baumschule
- GemüsegärtnerInnen
- HolzküferInnen
- LandschaftsbauzeichnerInnen
- LebensmitteltechnologInnen
- Obstbauern, Obstbäuerinnen
- WeintechnologInnen
- WinzerInnen
Der Unterricht wird in mehreren Schulblöcken
von 2-3 Wochen abgehalten und findet am BZW-Standort
Au-Wädenswil und in den beiden ZHAW-Standorten
Campus Grüental und Reidbach in Wädenswil
statt. Für die Unterkunft stehen den Schülerinnen
und Schülern zwei Internate zur Verfügung.
Der Bereich Weiterbildung umfasst Kurse und Lehrgänge in den Bereichen:
- Facility Management (Dipl. LeiterIn in FM; Hauswirtschaftliche
BetriebsleiterIn mit Fachausweis)
- Lebensmitteltechnologie
- Umwelt und Natürliche Ressourcen
- Weinbau, Weinbereitung und Getränketechnologi
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Infos: www.bzw.ch
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