Lebensmittelkontrolle

Die Gemeinden sind für den Vollzug des Lebensmittelgesetzes verantwortlich. Der ausgebildete und amtlich gewählte Lebensmittelkontrolleur kontrolliert regelmässig Personen und Betriebe, die Lebensmittel und andere Waren im Sinne des Lebensmittelgesetzes in Verkehr bringen. Ziel sind: Schutz der Gesundheit vor einer potenziellen Gesundheitsgefährdung, Schutz vor Täuschung und der hygienische Umgang mit Lebensmitteln.

Stadt Winterthur
Umwelt und Gesundheitsschutz
Lebensmittelinspektorat
Frau Gisela Ruf
Obertor 32, Postfach
8402 Winterthur
Tel. 052 267 57 48